El día 13 de marzo, nuestra Fallera Mayor Lorena, quiso invitarnos a todos a una fantástica comida que nunca antes se había realizado en la Falla: una gran sardinada al estilo Espeto acompañada de pimientos y huevos que hizo las delicias de todos nosotros y por supuesto de cerveza y sangría fresquita.
Tras la comida disfrutamos de una gran actuación en directo de la cantante la PEPA, mientras degustábamos unos deliciosos dulces, también cortesía de nuestra Fallera Mayor.
Según la tradición, fue en Málaga dónde se empezó a espetar sardinas y su origen está relacionado con las celebraciones. Literalmente espetar es encañar o ensartar algo en una caña u otro instrumento.
Una vez más, gracias por este sabroso manjar que nos hizo pasar un estupendo día de fallas hasta altas horas de la noche.
Saludos.
La Delegación.